要不要这么悲催！5月份才送走了持续21个月的超强厄尔尼诺事件，作为“妹妹”的拉尼娜又要来闹？这样一来，今年冬天农作物可能会冻哭！

拉尼娜作为一种异常的气候现象，对我国气候影响之一就是冬季气温可能偏低，易出现冷冬，且南方冬季偏冷概率更是高于北方。据气象部门统计显示，1950年以来，共发生14次拉尼娜事件，影响我国17个冬季。数据可查的16个冬季中13个偏冷，占比高达80%。

 

拉尼娜事件会对农业造成哪些影响？

 

拉尼娜事件易出现冷冬，常伴随着低温、雨雪、冰冻等灾害，对靠天吃饭的农业是一场不小的打击。一方面，作物遭受不同程度的损害，严重影响产量；另一方面，农业设施受损，造成严重的经济损失；还有，雨雪冰冻天气，路面结冰，农产品无法顺利运输等。

 

作物受害

油菜

 

较高和脆弱的植株体经不起重压，造成茎杆折断等机械损伤；

对油菜造成冻害，早播已开盘的油菜冻害较重；

长期的雨雪过程过多的增加了农田土壤湿度，不利于油菜形成壮苗。

小麦

 

冻害较轻麦田，麦株主茎及大分蘖的幼穗受冻后，仍能正常抽穗和结实，但穗粒数明显减少。

冻害较重时，主茎、大分蘖幼穗及心叶冻死，其余部分仍能生长。

冻害严重的麦田，小麦叶片、叶尖呈水烫一样地硬脆，后青枯或青枯成蓝绿色，茎秆、幼穗皱缩死亡。

柑橘

 

叶片受害，局部出现形状大小不一的塌陷斑，后期极易感染炭疽病；严重者，整片叶片凋萎，纵卷，赤褐色，多数脱落。

枝梢受害变黄，部分落叶的叶痕褐色，流胶，最后枝梢枯死。严重冻害时，枝干和大枝条裂皮或枯死，以至于树干皮层腐烂，地上部死亡，幼树全株枯死。

果实受冻，一般在树冠上部和外围明显，果实囊瓣枯水收缩，与果皮脱离，汁胞干瘪，粒化，汁少渣多，味淡；严重时，囊瓣如同开水烫熟，汁液外渗，随后变味，果实腐烂。

葡萄

 

葡萄为蔓性果树，植株的耐寒能力较差，葡萄冻害以根系发生最多，因为根系冬季不休眠，当根际温度低于-5℃时，就会出现冻害。

冻害表现为春季萌芽晚、萌芽不整齐、新梢生长势弱、花芽分化不良、坐果率低等，严重的导致植株死亡，造成绝收。

 

大棚蔬菜防冻措施

 

①加强覆盖  在大棚内扣小拱棚，用细竹竿等作拱架，夜间覆盖薄膜，在薄膜上覆盖草苫；在棚内覆盖地膜，可增温保湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙，可明显减少底部的冷空气侵袭；同时注意堵塞棚内缝隙，尽量减少缝隙散热。在大棚北面用作物稻草堆成防风屏障，挡风防寒。

 

②临时性加温  当大棚内白天温度低于15℃， 夜间温度低于5℃时，就有可能发生寒害或冻害。 夜间要采取临时加温措施，人工补充热能，即在棚内放置几个煤球炉，可提高棚内温度。但要注意防止二氧化碳中毒，加煤球和取出煤炉时，大棚应先通风，后进人。

 

③加强肥水管理  在棚内进行灌水，可以提高棚内土壤和空气湿度，有一定的防寒效果，灌水后蔬菜在-4℃时不受冻害。用米醋、白糖、磷钾源库混合配成300倍液，喷在叶面上，增加叶肉含糖度及硬度，提高抗寒性。在棚内浇稀粪水，使土壤不易结冻，达到保苗防寒目的。

 

果树防冻措施

 

①早施基肥  能补养壮树，增强果树抗寒能力。因此应特别重视果园基肥的施用并且要早施、深施，以提高肥料的利用率，对于壮树高产优质极为重要，尤其对土壤增温及贮藏营养积累更为有利。过冬肥应以腐熟、半腐熟的农家肥为主，配合施入氮磷钾等速效化肥，可采用开环形沟或挖槽的方法施入。

 

②果园冬灌  由于果园多在山坡、丘陵、河漫土滩地，土层浅，保水性差 ，容易使果树遭受干旱冻害，因而在入冬前，要对果树灌水1～2次，这样可达到用水养温、增温，降低冻害发生。

 

③树干涂白  以涂白剂将果树树干和主枝均匀涂白，既防冻、防日灼、又能杀死隐藏在树干中的病菌，虫卵和成虫。涂白剂的配制方法是生石灰10份，硫磺粉1份，食盐1份，植物油0.1份，清水20份。

 

④地表覆盖  以稻草、麦草、枯草、玉米稻草等覆盖于果树行间，即可阻挡冷风侵袭根茎，减弱冻害，又可减少土壤水分蒸发，起到保墒增温作用。覆盖时，应将稻草等覆盖物切成15~20厘米长的小段，均匀覆盖后再覆土一层，以防大风刮走。待覆盖物腐烂后，还能成为有利果树生长的有机肥。对1~3年生的幼树，也可在霜降前在树盘覆盖1米见方的地膜，既可增加土壤温度又能保持土壤湿度。

 

⑤树体包裹  大冻到来之前，用谷草或草绳缠于树干或主枝，既能防止寒风侵袭，又能减少树干水分的流失。缠绕前最好把缠绕物先在石灰水中浸泡1~2天，以消毒灭菌，防止病虫借机侵扰果树。来年春暖解草把时集中烧毁，以消灭越冬的病虫。

 

⑥熏烟增温  熏烟宜在冬季最寒冷的夜间采用，以碎柴禾、碎杂草、锯末、糠壳等为燃料，于夜晚12时左右点燃，注意控制火势，以暗火浓烟为宜，一般每亩不少于3~4个燃火点并将其设在上风口。据测定熏烟法可提高气温3~4℃。